はじめまして
こんにちは！
このブログでは、コーヒー初心者の私が学んだことや実際に試したことをまとめていく記録として書いていこうと思っています。
もともとは「家で美味しいコーヒーを飲みたい」という軽い気持ちで始めたのですが、調べてみると——
豆の種類、焙煎の深さ、淹れ方、器具の違い……奥が深くてびっくりしました。
このブログで発信すること
ここでは、難しい専門用語を使わず、初心者でも分かりやすく読めるように、次のようなテーマを中心に書いていきます。
☕ コーヒー豆の種類と味の特徴
🔥 手鍋でできるコーヒー豆の焙煎（実践レポート）
🫖 ハンドドリップやフレンチプレスなどの淹れ方まとめ
📒 焙煎や抽出を記録して再現性を高める方法
🪶 おすすめのコーヒー器具や豆レビュー
「難しそうだから手を出しづらい」と感じている方に、
“私と一緒に少しずつ学んでいけるブログ” を目指しています。
ブログを始めた理由
今までたまにコーヒーは飲むもののそこまで好きではありませんでした。
ある時休日にふととあるカフェでカフェラテを頼んで飲んだ時、その美味しさに衝撃を受けました🫨
こんな美味しいコーヒーを家でも毎日のみたい！という思いでコーヒーの事を調べるようになりました。
学んだことをそのまま記事にまとめることで、
・自分の理解を深めたい
・同じようにコーヒーを始めたい人の助けになりたい
そんな思いから、このブログを立ち上げました。
今後の投稿予定
今後は、以下のような記事を少しずつ更新していく予定です。
- コーヒーの淹れ方による味の違い
- コーヒー豆の品種と味の傾向
- 初心者向け】片手鍋でできる！手鍋焙煎のやり方とコツ
読んでくださった方が、「コーヒーをもっと楽しみたい」と思えるような記事を目指していきます。
最後に
コーヒーの世界は広く、知れば知るほど奥が深いと感じます。
私自身、まだまだ初心者ですが、同じように「これから始めたい」と思っている方と一緒に学んでいけたら嬉しいです。
どうぞ、これからよろしくお願いします。
